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夏野菜 2022/09/09

こんにちは、大崎です

今日は、お客様から頂いたお野菜を使って、料理してみたシリーズです

勝手にシリーズ化していきます笑

 

 

 

 

まず、ナスとオクラを頂いいたので何をしようか考えたのですが、

夏に食べたいスッキリしたものを作りたいと思います。

他にも、ズッキーニやししとうを追加購入して

揚げ浸し作ってみました。

 

 

 

油で揚げる料理をほとんどしたことがないので、チャレンジです

野菜の素揚げも初で、温度がどのくらいがいいのか分からず、

レシピを参考にしようにも細かいこと書いておらず、その辺は結構適当にやってしまいました。

詳しい方教えてください(^ ^)

 

 

 

意外と簡単に出来て仕上がりもそれなりに美味しかったです。

時間が経つにつれて味も染み込み、より自分好みの濃さになってきておいしくなりました。


はなびより 2022/08/14

先日、よみうりランドの近くにあるHANADIYORIというところに行きました。

 

 

少し癒しを求めて。笑い

 

 

フラワーシャンデリアが印象的で、他にも沢山の花がありました。

 

 

 

そして、大きな水槽のアクアリウムも。

 

 

店舗内は涼しくとても快適です

 

 

そして僕の好きなスタバ。

 

 

スタバの好きなところは空間作りというか、他のコーヒーショップよりも店舗によって

 

 

空間が全然違うところ。

 

 

 

こういうところでのんびりも良いですね。


7月イベント 2022/08/02

7月誕生日を迎えてOggi恒例イベント誕生日ご飯でお祝いしてもらいました^_^

仕事してる中でお昼の時間はすごく楽しみです!なかなか1人暮らしで誰かの手料理を食べるタイミングがないので自分のために作ってもらえるだけでとても幸せです!

こんなに盛りだくさん!!!

お腹いっぱい幸せです〜

 

来年が今から楽しみです!

 


散歩日和 2022/07/24

都内でさんぽ。

 

蔵前にあるチョコファクトリー

 

チョコをアイスの上からかけて、美味しくいただきました。

 

 

近くのpizza屋さん

 

 

ニューヨークスタイルの大きなpizzaがおいしかった。

 

 

人混みが多いところはなかなかまだ行けないけれど、

 

 

散歩しながらの隠れた名店みたいなのを発見するのは楽しいですね。


melon 2022/05/27

毎年恒例の実家からメロンが届いた件!!

この時期になるといつも実家からメロンが送られてきます。

 

 

僕の実家は茨城県なのですが、実は生産量が日本一を誇る名産地なんです。

 

 

メロンと言えば北海道を思い浮かべる方もいると思うのですが、

 

 

実はそうじゃないんですよ。

 

 

 

実家近くの地域は特に生産地として多くの農家さんがいらっしゃるので

 

 

ひいきにしている農家さんでいつも買ってくれます。

 

 

 

 

特に農家をしている訳じゃないのですが、皆で食べてねと送ってくれるので

 

 

スタッフも楽しみにしてくれるようになりました。

 

 

銘柄はいつも違っていて、今回はユウカメロンというブランドで米ぬかを肥料として使っているみたいです。

 

色は少し黄色みが強い見た目なのですが中の果肉は緑色で味もクセがなくさっぱりした甘さのメロンでした。

 

 

もちろん、感染対策はしっかりしながら。

 

 

 

手洗い、手指消毒をしながら分けとって時間差でバックルームで頂きました。

 

 

 


髪と美味しいパン。 2021/11/30

こんばんは。

 

 

普段はなかなか行けないパン屋さんに行けました。

 

 

 

前から気になっていたのですが、

 

 

パン屋の営業時間が合わず、仕事終わりには閉まっていて行けなかったのですが、

 

 

休日に撮影でたまプラーザに来た時にやっと買えることができたんです。

 

 

 

ショートスタイル

 

横から見ても綺麗なシルエット

 

 

冬の時期は首元スッキリスタイルがいいですね。

 

パン屋さんは多いけど、ハードパンってなかなか買えるところも少ないので、普段行けるところが近くにあると嬉しいなって思っていたのですが、

 

 

こんなお店の近くにあったのになかなか行けないなんて、、、、、

 

 

 

ラ・ベルコリーヌさんで今回買ったのはクルミパンと葡萄パン。

そして、ミルククリームの入ったパン。

どれもとても美味しかった。

 

 

 

そのままでもおいしく、外は硬く中はもちもち。

噛めば噛むほど味が伝わってくる

特に葡萄パンは好きでした。


誕生日ご飯! 2021/11/19

先日、アシスタントの新呂ちゃんと

協力して、オーナーの誕生日ご飯を作りました!

どうせ作るなら豪華にしようと思い

実家がお寿司屋さんの新呂さんに立派なお弁当箱

を頼んで、豪華弁当にしてみました!

お品書き

サーモンとアボカドユッケ

煮卵

だし巻き卵

(作るのが難しくて三角形になってしまいました、)

角煮

えびしんじょう です!

気合いを入れすぎておかずだらけに

なってしまいましたがオーナーから

「美味しいっ!」をいただけて大成功でした!

人のために何かして喜んでもらえるのは

どんなことでも嬉しいですね^ ^

喜んでいただけてよかったです!


食欲の秋…? 2021/10/14

こんにちは!1年目の新呂です!

いつもはお酒の話ばかりなのですが…私は食べることも大好きで、この間少し落ち着いてきたので久々にお出かけをしてきました!

そして私はたくさん食べるのですが…きっと男性が頼むであろう鬼盛り唐揚げ定食をペロリと食べてしまいました…

しかもこれを食べても余裕でドーナツあと2個は食べれる自分が怖かったです…

たくさん食べた後は運動!この後はバドミントンやバスケなどしてカロリーを消費してきました!

ですが次の日は…カツをたくさん食べてしまいました…揚げ物の呪いにかかってしまいました

好きなものを好きなだけ食べれるというのはとても幸せで毎日だと飽きてしまうかもしれませんが休みの日やお出かけの時などたまに腹八分を遥かに越えるのもいいのかもしれません…

食欲の秋という言い訳をさせてもらいましたが大体毎日これくらいの量を食べてしまいます…幸せです…これから旬のものがたくさん食べられそうなので楽しみですね

 

 

 

 

 

 

 

 


2021/08/31

最近買ったプチプラコスメ。

韓国の化粧水なんだけど、クスミや毛穴を目立たなくしてくれる効能があるのが気に入っています。

 

あとは安いので気にせずいっぱい使えるのもいいし、何よりデザインがシンプルでオシャレ感あるのがいい。

 

 

日本のプチプラってオシャレ感ゼロだったりするから気分上がらないっ誰かが言ってました。

 

 

 

あとは、ミルフィーユ鍋作ったので写真をアップ!

 

料理もやれば好きな方ではあるんだけど、やるまでが億劫で、片付けが面倒で結局やることが少ないけど

 

これは簡単だから定期的に作りたくなる

 

 


誕生日🎂 2021/08/26

 

 

 

こんにちは!

大崎です。

今日は佐々木くんの誕生日です!

oggiでは、誕生日にご飯を作ってあげるというシステムがあるのですが

今回は佐々木くんリクエストでデザートを作りました。

チョコケーキ

ドライフルーツとナッツを添えて。


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