Q&A - 美容室 美容院 ヘアサロンならhair & make Oggi (オッジ)

 

 

 

こんにちは！

最近はモノづくりにハマっています。

ゴールデンウィークもどこも行けず、暇でしたので何か作ってみようと思いcookingしてみました。

もともとチーズケーキが好きなので、バスクチーズケーキにチャレンジ！！

バスクとはスペインとフランスの国境付近の地域のことを言うのですが、その地域で食べられていたデザートです。

 

すごく綺麗なところですね。行ってみたい

最近人気があって、コンビニスイーツでもよく目にする機会が多いかなと思います。

ベイクドチーズケーキとレアチーズはケーキの間のような食感が特徴的です。

 

レシピ通りホールで作ってみたら大き過ぎました

休日、急に思い立って作ってみました

近くのスーパーで材料、型を調達して

意外と簡単に、作れることが分かったので

また作ってみようと思います

banana pound cake

 

 

 

毎年恒例バースデーご飯の季節がやってきました。

 

 

テーマは【肉】です。

 

 

 

ちなみに、何が食べたい？でお肉と答えるのが私なだけです。

 

 

先輩たちがそれに合わせて作ってくれました〜！！

大崎さんからはハンバーグ！

彩り的にも抜群です！

 

 

ちゃんとマヨネーズもつけてくれるあたりが大崎さんです。

美味しくいただきました。

ありがとうございます✌️

 

 

次は滝口さん！

 

 

 

前日にアボカドにハマってると伝えて、、、

入れてきてくれました〜

これブルーチーズも入ってて、アボカドも入ってて

もちろん、お肉も入れてくれてて最高です！！

 

 

ありがとうございました〜

1.  

アボカド味ないって言ってたんで滝口さんのバースデーご飯アボカドを活かしますね✌️

 

 

 

続く。

 

 

 

何かを作ったりするのが昔から好きで、

 

美術が好きだったりそういう塾にも行ってました

 

食べることも好きなので最近はいろんなものを

 

作っています。去年からスパイスカレーに

 

ハマっていてスパイスもどんどん増えて

 

すごく面白い世界だなと思います。

 

最近の愛読書は、

 

水野仁輔さんの本です。

 

この方は全国各地でカレーを教える

 

カレーの伝道師と呼ばれているそうです

 

玉ねぎの炒め方や、スパイスの組み合わせのパターンに

 

よっての味の違いなどそんなこと食べてる時

 

考えたことないよ、ということがたくさん載っています。

 

いろんなスーパーやネットでスパイスを探したり

 

材料を見つけたり初めて見るスパイスを

 

使ってみたり作っていて全く味が想像つかないです笑

 

でも作るのが好きです。

 

過程が好き。　早く味も良くなるといいな。

 

 

スパイスカレーを作っていて思ったこと、

 

普通のカレーが1番だな、、、、、。

 

 

 

 

金沢に行ったら外せない
現代アート美術館。

 

21世紀美術館は凄く楽しかったです、抽象的ですがそれにつきます。

これが現代アートか、
と言う作品がいっぱいありました。
（わかりきれてないと思いますが）

 

 

 

 

 

レアンドロ・エルリッヒのスイミング・プールは
写真撮るのにも並ぶぐらい結構人はいましたが
感染症対策がしっかりしてあってより楽しめました！

 

 

 

 

お土産はこれ！

 

 

おすすめしていただきました、日本酒もしっかり飲みました。

金沢駅には売ってない代物

 

 

 

日本のいいところ
沢山あるのにまだまだ行けてないので
お休み使っていろんなところに行ってみたいとより思いました。

 

 

 

oggiの月火休みの
使い方を改めて考えたいですね、
2連休でどこでもいける気がします。

OFFを思いっきり楽しんで
ONでのレベルアップも

次の休みはどこに行こうかなと

 

 

 

with コロナ　という言葉のように、この先どうなるかわからない状況の中

 

僕たちの生活様式も変わりつつある

 

ぎゅうぎゅうの席は避けて、テラス席に。

 

というより、店側がゆとりある空間を提供する。

 

そこに人が集まる。

 

予約は当たり前。

 

 

そういう流れなのだと思うので、日本の行列という名物は減ってくるのだろうか。

 

 

 

 

 

天王洲運河を眺めながらのおしゃれな空間で食べる料理もたまにはいい。

 

 

 

天王洲アイル駅

T.Y HARBOR

 

もともと倉庫だった場所をレストランにしているので、高い天井と広い空間で開放感もある素敵な場所でした。

こんにちは！


oggi吉田です！


外出自粛で、おうち時間、、、、、、、



これを機に、、、、


自炊生活を再開しました！




久々に作ると、意外に楽しいです
洗い物はやや面倒ですが、なんとか頑張っています


今夜はこれ〜サバの味噌煮でした

ベタですが、、、
簡単で助かります

あとはかぼちゃサラダ！

これはいいですよ、、、

レンジでカボチャをチンしてクリームチーズと
レーズンとヨーグルトとはちみつ入れて混ぜるだけです



簡単なのに私の好きなものしか入ってないので幸せです


健康な体のためには食事も大事かなと思いますので、、、





お店に来てくれたお客様に沢山パワーを上げられたらなあ〜と


私は小心者なので、
なんだか毎日意味もなくドキドキしてしまいますが、

私には私のできる事をやっていくしかないなって




みなさんはおうち時間なにをしてますか？

是非教えてください！

今は世界中どこでも

其々の立場で苦しんでる

ヨーロッパのように職業によって強制はされないまでも

やはり誰もが大変だ

oggiは1番癒しのスペースのシャンプールームは

ドア全開放だし

私達は皆さんと同じようにマスクをして！

特に飲食は大変とNEWSで言うから

出来るだけ外食するようにしてる

私も商売人だから

小さな事だけど

色んなところでご飯に行く

先日は

お客さんが言ってた評判の

フィオーレの森のフレンチに行った

こんにちは！

oggi 溝の口店 ショートカット、旅行、漫画好きの

吉田です！

oggi溝の口店は今年は工事があったので

みんなで冬休みをいただいています〜

今回私は台湾に行ってきました〜

初めてアジア一人旅！

なんと早朝便(5:50発)

深夜便(0:45着)の超ハードトリップ

ということで
(朝起きられる自信が無かったのと)
(ちょっと興味本位で)
初めての空港泊、、、


寝床(ベンチ)を探す静かな闘いがありました。

今回は
1日目　台北のんびり+九份+夜市
2日目   花蓮ツアー参加
3日目   台北観光(+とりあえず食べる)

というざっくりプランでした。いつもですが、、、

≪ツアー≫

九份と花蓮はKKdayというツアーサイトを利用しました。

夜の九份に行きたかったのと花蓮の自然溢れる場所を個人で周るの大変そうだったので。
結果としては良かったかな？と思います！

≪宿≫

いつものBooking.comです。

今回は部屋の清潔感重視で選びましたが、
オシャレでリーズナブルなホテルが多いです。

インスタ映えしたい女子にウケそうです。


私が泊まったのは

Meander1948 Hostel、おすすめです

≪交通について≫

桃園国際空港と台北往復+地下鉄72h
乗り放題チケットを購入しました

Suicaみたいなもので、
いちいち残額とか切符を気にせず楽でした。
ただバスは使えないので別途。

長距離移動の新幹線的なものはネットで事前に購入しました。
日本語版のあるサイト、、さすがです台湾

≪ネット≫

久々にフリーWi-Fiだけで乗り切ろうとしたのですが、
ほぼ使えないですね。


空港⇔市内間の電車内か、
ホテルじゃないとほぼ繋がらずです。

なのでGoogleMap大先生のオフラインマップで

事前に自分の行くエリアをダウンロードして、

行ってみたい所をフラグ立てておいて、
あとはガイドブックとiPhoneのリーディングリスト機能でなんとか、、、
いけなくもないです。

≪ご飯≫

美味しいです！！

そして安い！！

どうなってんだ、、、

生ものだけ食べないでみましたがとりあえず私は大丈夫でした。


タピオカはよくわからず。あんまり食べないので。

でも美味しかったです

≪その他≫

・日本語でいける。英語で喋ろうと
アワアワしてると日本語で話されてしまう

・台北以外もできたら行ってほしい。
2泊3日でも1日足を伸ばせる日は作れると思います

・ポケットティッシュあると便利。
九份の駐車場トイレには紙が無くて焦りました。

・車とバイクの勢いが半端ないです。
治安よりもこっちのが危ない

台湾は親日と聞いていましたが、
想像以上に台湾中の至る所に日本製品があって
すごく身近に感じてもらえてるのかなという感じでしたー！！


写真はインスタにも上げたりしますが
あとは直接おはなしできればと思います！

あと1日ゆっくりして、土曜日からぴかぴかの溝の口店でお待ちしております！