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ぷらすいんぐ、 2019/04/04

寝起きに白湯を飲む生活を習慣にして

気づけばもう3年くらいになる、、、

良いから続けているのだけど

より良くするには?

と欲のようなものが出てくる

そこで発見したのが

「鉄まんじゅう」
これを入れて沸かすことで
鉄分が気軽に取れる
僕はマラソンとかするので
貧血予防に良さそうだ、
これからはこれでいきたいと思う。
続けてることに足すことの豊かさ、

やじろべえ、 2019/03/05

  

ユザワヤの帰り道

   

   

池上線沿いをふらっと歩く

   

   

蒲田店は広かった、、、

   

   

隈なく見ようものなら1日は潰れる

   

   

そんなことを思いながら

   

   

商店街のアーケードを進む

   

   

蓮沼を少し過ぎたところにそれはあった

   

   

看板には武田流、古式カレー、支那そば、とある

   

   

カレーとラーメンの店、名は「インディアン」

   

   

お昼が未だだったのでここで済まそう

   

   

折角なのでセットの支那そばとカレーを頼む

   

   

先ず出てきたのは支那そば

  




   

予想以上に澄んだスープのラーメンだった

   

   

凄くあっさり、

   

   

だけど野菜の旨味みたいのが詰まっている感じ

   

   

そこへ時間差でカレーが出てくる

  




   
黒光りしたソースがいかにも濃厚そうなカレー

   

   

ほろ苦くてスパイシー、

   

   

素材が溶け込んでしまう程煮詰められた深み

   

   

ラーメンとカレーを別々で同時に食べたのは初めて

   

   

両極端な味が絶妙なバランスをとっている

   

   

店の雰囲気とも違う味、全てがアンバランス

   

   

それでも不思議と、、、

     

  



trivial kul、 2019/02/26


オッジに届く雑誌の中に

いくつか気に入ってるコラムがある
その中の一つが終わりを迎えた、、、
「加齢なる決戦」
それはNumberに載っているのだが
これがなかなか面白く
老い方の一例を教わったように思う
残念だが
この世に終わり無きものなどないので
仕方なし、
とは言えまだまだ些細な楽しみはある
AERAでは
今週の猫しゃあしゃあ
稲垣えみ子のアフロ画報
多彩な野菜
あとはSTORYの
出好き、猫好き、私好き
などなど
終わったってことは
他のものが始まることでもある
些細な楽しみは尽きないものだ

RAISE TRADE、 2019/02/14

 
    

美味しいカカオ見つけた、

      

 

カカオ100%でこの口溶け、、、

    
Tree-To-Bar in Madagascar
 
      
 

はんらん、 2019/02/05

反乱ではなく半RUN

行きは走って、帰りは電車って

そういう遊び、

走るのが好きな人向け

寒い時期にしか出来ない

もし暑い時期にするなら

行きは電車で、帰りは走りで

寒けりゃ汗ばむくらいで良いけど

暑けりゃ汗とめどないから、、、

今日は久々に山下公園、

帰りは電車だから何か食べてこ

座るの面倒だし食べ歩きで良いか、

どことなく火薬臭が漂う

そういえば今日から春節か

爆竹したんだろうな、観たかったな

中国の文化を少し見れたような

そんな気がして良かった、

良い半RUNとなりました、

巧妙なドーナツのCM、 2019/02/01

ドーナツが食べたくなる
    
   
 
     
 
七つの会議、観たら、きっと
   
     
    
    

始まりは0-0、 2019/01/24

専門学生の頃から読んでいる

「GIANT KILLING」

色んな角度からサッカーを楽しめる漫画、

昨日、待望の50巻が出た

妙な偶然が重なる、、、

作中ではアジア杯準々決勝 日本 対 UAE

現実ではアジア杯 準々決勝 日本 対 ベトナム

GIANT KILLING = 番狂わせ

何か起こるかもしれない、


観蹴る球、 2019/01/21

真ん丸の月明かりの下
丸いボールを追いかける
今夜は同刻にアジア杯で
サッカー日本代表の試合があるけど
僕はこっちを選ぶ
watch < play だから
彼らには彼らの戦いが
僕には僕の戦いがある
帰ったら良い結果が出ているかな?
彼らの対戦相手はサウジアラビア
試合が行われるのはUAE、、、
完全に向こうのホーム感がある戦い
面白そうなことこの上ないけど
もっと面白いことが目の前に転がってる、

ノホホンキノコ、 2019/01/17


冬休み真っ只中、
 
 
 
 
とりあえず実家に顔を出す
 
 
 
 
出したところで平日の日中は
 
 
 
 
出払ってしまったりと
 
 
 
 
各々することをしている、
 
 
 
暇を持て余すも良しとした空気が漂う中
 
 
 
 
台所を拝借して何か作ろうかと
 
 
 
 
弛緩し切った心身にチカラを入れて腰をあげる
 
 
 
 
さて、何を作ろう、、、
 
 
 
 
正月、マネジに好評だったキノコカレーにしようか、
 
 
 
 
材料はざっとこんな感じ
 
 
 
鍋にごま油とサラダ油をしいて赤唐辛子を入れる 
 
 
 
赤唐辛子が色づいてきたら玉ねぎを投入
 
 
 
 
玉ねぎのいい匂いを楽しんだらおろし生姜を加える
 
 
 
あまり好きではないので僕は入れないが、、
 
 
 
 
このタイミングでおろしにんにくを入れても良し
 
 
 
 
生姜の香りが飛んだら、トマト、パクチーを投入
 
 
 
 
トマトから出てくる水分を飛ばして
 
 
 
ペースト状になるまで炒めたら
 
 
 
 
カレーパウダーと塩を3:1くらいの割合で加える
 
 
 
 
馴染んだら、ほぐしたキノコたちをどさっと投入
 
 
 
キノコから美味しい出汁が出るので炒め煮る感じで
 
 
 
 
最後にお湯を少しずつ注いで伸ばして
 
 
 
 
醤油とバターを加え10分程煮込み完成、
  
 
 
野菜だけでも旨辛いカレーです、、
 
 
 
 
少し手間はかかるけど
 
 
 
 
のんびりしたこの空気感に馴染むなあと
 
 
 
 
 
 
 

myori、 2019/01/07

 
 
来週の今頃は成人式でバタバタか、
  
   
 
例年はたまプラーザと溝の口それぞれの店でやっていたが
  
 
 
今年は両店のスタッフが一堂に会して溝の口でやる事になった
 
 
 
戦力をひと所に集めたので
 
 
 
過去最多の方々を迎えて送り出すことに、、、
 
 
 
昨晩はミーティングで大まかな流れを共有した
 
 
 
あとは当日、何があっても時間通りに送り出すだけ
 
 
 
とは言え
 
 
 
僕らからしてみたら成人式は毎年のことだけど
 
 
 
新成人からしたら一生に一度きりのこと、
 
 
 
チャチャっと済ませるのは簡単だけど
 
 
 
そこを時間内にどれだけのことを出来るのか追求する
 
 
 
それが僕ら美容師の仕事なのだろう
 
 
 
そう思い日々、鍛錬、
 
  
 
 
 
 
 
 


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